Nourriture la plus populaire et les plats traditionnels ...
Le « chili » est le plat qui incarne le Texas. Élaboré à base de piments, paprika, ail et cumin, ce ragoût viande de bœuf est cuisiné avec des tomates, des oignons, des haricots rouges et des poivrons. Épicé, c’est le plat idéal pour les soirées d’hiver au cœur des plaines du Texas et pour se faire un en-cas sur …